Rio das Ostras apresenta projetos ambientais em evento da UFF
Trabalho do município será apresentado numa exposição entre os dias 19 e 23 de outubro
O Núcleo de Educação Ambiental da Prefeitura de Rio das Ostras participa entre os dias 19 e 23 de outubro do evento “A UFF de Portas Abertas: A Ciência no Brasil”. Na ocasião, o grupo apresenta a exposição “Os caminhos da Educação Ambiental em Rio das Ostras”, que será a simulação de uma trilha ecológica, onde serão apresentados os projetos ambientais realizados pela Prefeitura de 2005 a 2009.
Durante o evento também será oferecida uma expedição para 150 pessoas ao Parque dos Pássaros e à Estação de Tratamento de Esgoto no Jardim Mariléa, que acontece nos dias 20 e 21 de outubro.
Chef de Rio das Ostras participa do Festival Gastronômico de Pernambuco
O evento acontece de 13 a 25 de outubro e reúne nomes do Brasil inteiro
O chef Pedro Rodrigues, do Bartrô Bar e Bistrô de Rio das Ostras, assume a cozinha do Maison BomFim, restaurante francês que fica em Olinda, a partir do dia 22 de outubro, na oitava edição do Festival Gastronômico de Pernambuco.
Situado em uma das mais elegantes ladeiras do sítio histórico de Olinda – a ladeira do Bonfim - o Maison BomFim é um pedacinho da França em Olinda. Pedro Rodrigues será recebido pelo chef Jeff Colas e apresentará um cardápio formado por entrada, prato principal e sobremesa, baseados nos ingredientes pernambucanos, mas com referência à França, já que o tema do evento é “2009 – Ano da França no Brasil”.
O cardápio criado por Pedro tem o lema da Revolução Francesa como inspiração. “Liberté, Égalité e Fraternité” é a representação da cozinha brasileira, dentro dos moldes franceses de viver, sem muitas diferenças sociais.
“A entrada chama-se Égalité, porque no início, todos somos iguais. O prato principal é Liberté, porque liberdade é tudo na gastronomia. E a sobremesa é Fraternité, porque é o momento de confraternização na hora da refeição”, explicou Pedro que criou o cardápio especialmente para participar do Festival.
O convite para participar do Festival de Pernambuco veio através da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL), entidade que o Bartrô Bar e Bistrô de Rio das Ostras faz parte desde o início do ano. A entidade estará realizando o “Recife Bom de Garfo” dentro da estrutura do Festival, onde os restaurantes associados também receberão chefs de outros estados.
Ao todo são 27 chefs convidados, apenas nove já estiveram presentes em edições anteriores. Para Pedro Rodrigues, que acaba de sair do Rio Show Gastronomia, onde ministrou uma oficina, todas estas experiências são um aprendizado. “Vejo nestes convites uma oportunidade de qualificação, de intercâmbio gastronômico, cultural e pessoal”, declarou.
Chegando de Recife, Pedro começa a elaborar o prato inédito que concorrerá no Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras/RJ, que acontecerá entre os dias 20 e 29 de novembro.
Festival de Novos Talentos tem duas etapas na semana que vem
Em virtude da chuva que caiu em Rio das Ostras na quinta-feira passada,dia 8, a etapa do Festival de Novos Talentos foi transferida para quarta-feira, dia 21, às 20h.
Para que a final do Festival, marcada para o dia 29 de outubro, não ficasse prejudicada, a organização do evento realizará na próxima semana duas etapas – uma na quarta-feira, dia 21, e outra na quinta-feira, 22.
Rio das Ostras ganha primeiro circuito permanente de caminhada do Brasil
A inauguração do circuito de Mar do Norte acontece dia 25 de outubro
Os praticantes de caminhada têm encontro marcado em Rio das Ostras no dia 25 de outubro. A cidade inaugura nesta data o primeiro circuito permanente de caminhadas na natureza do Brasil, que fica em Mar do Norte. A abertura do circuito será durante a 3ª Caminhada na Natureza de Mar do Norte, uma realização da Prefeitura de Rio das Ostras, por intermédio da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio.
O circuito é circular, tem 8,5Km e ficará totalmente sinalizado para que qualquer pessoa que deseje caminhar possa fazê-lo sozinho, sem acompanhamento de monitor. Dois postos de controle funcionarão diariamente para carimbar as cadernetas dos caminhantes.
Este é o primeiro circuito permanente de caminhadas do Brasil nos moldes do IVV – instituto francês de apoio aos esportes populares e não competitivos. A manutenção ficará por conta da Associação de Caminhantes de Rio das Ostras (Anda Rio das Ostras) com o apoio da prefeitura e de patrocinadores.
O evento deste fim de semana começará com uma Feira de Artesanato local na tarde de sábado, dia 24, na Praça Antônio Antunes Tunico, atrás da Igreja de São Judas Tadeu, em Mar do Norte. E no domingo, dia 25, a partir das 8h, a Anda Rio das Ostras oferecerá um café da manhã e em seguida terá início a 3ª Caminhada na Natureza. Vai ser um dia de festa em Mar do Norte com sorteio de brindes, bingo e muita animação.
A 3ª Caminhada na Natureza de Mar do Norte conta com a organização da Associação de Caminhantes de Rio das Ostras e apoio da ONG Anda Brasil e da Tribuna dos Bairros.
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