Dezenove pizzarias participam do festival que termina domingo, dia 24.
O julgamento técnico do Primeiro Festival de Pizza de Rio das Ostras aconteceu, nesta segunda, dia 18, no Espaço Gourmet, instalado na Praça São Pedro, no Centro. Os pizzaiolos tiveram 15 minutos para preparar duas pizzas, sendo que uma foi avaliada pelos julgadores e outra servida ao público que prestigiou o evento, que também contou com a presença dos donos das pizzarias participantes, e de Mário Taconi, conhecido como o pizzaiolo do Faustão.
A comissão julgadora foi composta pela turismóloga Carla Ennes; Júlio França, representante da Casa Valduga, no Rio de Janeiro; Lueny Mynssen, agente de negócios do Senai – Macaé; e Rafael Zibelli Neto, presidente no Brasil da União dos Italianos no Mundo.
SUCESSO - O 1º Festival de Pizza de Rio das Ostras é uma iniciativa da Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal Turismo, Indústria e Comércio, e está sendo realizado diretamente nas pizzarias participantes até o próximo domingo, dia 24. As pizzas são de tamanho médio e tem o preço fixo de R$ 18, com direito a degustação de uma taça de vinho ou suco de uva.
O consumidor também pode votar na sua pizza preferida e para isso tem acesso a uma cédula nos estabelecimentos participantes. A melhor pizzaria e o melhor pizzaiolo serão conhecidos no próximo dia 27. O empresário que vencer na categoria melhor pizza salgada ganhará uma viagem a uma vinícola, em Bento Gonçalves , no Rio Grande do Sul.
WORKSHOP DE PIZZA - As tardes de sábado e domingo, 16 e 17, foram saborosas e produtivas para quem passou pela Praça São Pedro, no Centro, onde aconteceu um workshop de pizza. Quem participou do encontro, aprendeu a fazer uma boa massa caseira.
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