Programação no Bartrô Restaurante reúne menu autoral assinado pelo chef Pedro Rodrigues e apresentação do maestro argentino Martín Lima
Referência na Região dos Lagos pela união entre gastronomia
e eventos culturais, Rio das Ostras sedia, neste sábado, dia 31, uma
experiência multissensorial dedicada à cultura sul-americana. A partir das 20h,
o Bartrô Restaurante e Bistrô promove uma noite especial de tango instrumental
ao vivo, acompanhada por um cardápio elaborado para o mês de novembro, com
preços especiais.
A atração musical da noite fica por conta do maestro e
bandoneonista argentino Martín Lima. Reconhecido por suas interpretações marcantes
do tango tradicional e contemporâneo, o músico retorna à cidade para uma
apresentação intimista que busca resgatar a atmosfera dos tradicionais cafés de
Buenos Aires através dos acordes do bandoneon.
Para harmonizar com a proposta artística, o chef Pedro
Rodrigues desenvolveu três criações autorais que transitam entre a tradição
brasileira e influências da gastronomia internacional, que serão servidas até o
dia 25 de novembro.
O Risoto Tropical é uma receita que equilibra a
sofisticação do queijo gorgonzola com o toque agridoce do abacaxi, pimenta
biquinho e cebolinha.
Já o Farfale aos 4 Queijos é uma massa italiana
gratinada com uma seleção dos queijos brie, gorgonzola, minas padrão e
parmesão.
E para agradar o paladar dos cariocas, o prato Preto no Branco
é uma releitura autoral do clássico arroz com feijão brasileiro, incrementado
com carne seca, linguiça mineira defumada, banana-da-terra gratinada e farofa
crocante.
Os pratos autorais selecionados estarão a R$ 65 cada. E as
reservas já podem ser feitas pelo whatsapp (22) 99286-5731.
O evento encerra a programação cultural de outubro em Rio
das Ostras, reforçando a tradição local de integrar música de qualidade e
gastronomia em espaços acolhedores da cidade.
SERVIÇO:
Noite de Tango Instrumental com o maestro Martín Lima e
Gastronomia Autoral
Sábado, 31 de outubro - a partir das 20h
Bartrô Restaurante e Bistrô (Rua Jandira Moraes Pimentel,
449 – Centro, Rio das Ostras)
Couvert Artístico: R$ 20 por pessoa
Reservas: (22) 99286-5731

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