O Rio de Janeiro e Niterói se preparam para receber a primeira edição brasileira do Chefs Week, um festival gastronômico que promete agitar a Região dos Lagos e a Costa do Sol entre os dias 25 de julho e 2 de agosto. Mais de 40 restaurantes participam da iniciativa, que inclui menus especiais, jantares exclusivos e masterclasses, consolidando a região como um importante polo culinário no Interior do RJ.
Criado em Portugal, o Chefs Week desembarca na América Latina com a chancela de chefs renomados, muitos deles premiados pelo Guia Michelin. O evento, que tem o Porto como cidade convidada, celebra a fusão de culturas culinárias e a excelência da gastronomia internacional e brasileira, com apoio do Turismo de Portugal, ViniPortugal e da Câmara Municipal do Porto, além de órgãos estaduais e prefeituras como as de Niterói, Maricá e Areal.
Chefs Week Rio: Rota Gastronômica e Jantares Exclusivos
Um dos grandes atrativos do Chefs Week Rio é o Menu Chefs Week, oferecido em mais de 40 restaurantes participantes. Por um preço fixo de R$ 250, os clientes poderão desfrutar de almoços e jantares completos, com entrada, prato principal e sobremesa, acompanhados de sugestões de harmonização com vinhos portugueses (bebidas não incluídas).
A rota gastronômica é diversificada, abrangendo cozinhas brasileira, portuguesa, japonesa, francesa, italiana e tailandesa. Entre os estabelecimentos que criaram cardápios exclusivos para o evento estão nomes como Mercearia da Praça, Tasca da Henriqueta, Pabu Izakaya, Sofia, Itsáry, Ophelia, Ruda, Maria e o Boi, Masí, Giapo, Nido, Mäska, Nam Thai, Giuseppe Grill, e muitos outros, espalhados pelo Rio de Janeiro e Niterói.
Para quem busca uma experiência ainda mais sofisticada, o Copacabana Palace será palco de dois Banquetes dos Chefs. No dia 28 de julho, chefs como Pedro Lemos (Porto), Vítor Matos (Porto), João Paulo Frankenfeld (Rio) e Jéssica Trindade (Rio) prepararão um menu a oito mãos. Já no dia 29 de julho, João Oliveira (Algarve), Marlene Vieira (Lisboa), Thomas Troisgros (Rio) e Alberto Morisawa (Rio) celebrarão as conexões gastronômicas entre Portugal e o Rio de Janeiro, em noites que contarão com harmonização de vinhos, música ao vivo e performances artísticas.
Experiências com Vinhos e Ação na Orla Carioca
O universo do vinho ganha destaque com dez masterclasses programadas para o dia 30 de julho, também no Copacabana Palace. Especialistas conduzirão degustações de rótulos renomados, abordando temas como os vinhos italianos Gaja e Sassicaia, o encontro entre Château Margaux e Vega Sicilia, e uma seleção de grandes safras de Vinho do Porto. Após as aulas, a Copa Wine Experience reunirá produtores e sommeliers para degustações e um coquetel gastronômico.
A celebração dos vinhos portugueses se estende até a orla carioca com a ação Vinhos de Portugal na Orla Rio, que vai de 25 de julho a 25 de agosto. Quiosques selecionados, como Qui Qui, Bartho Clássico, Carlota’s Pescato, Muah e Tasca Mureta Amor, oferecerão cartas especiais com rótulos de diversas regiões de Portugal, levando a cultura vinícola para um dos cenários mais icônicos do Rio de Janeiro.
Para mais detalhes sobre a programação e reservas, os interessados podem acessar o site oficial do evento: zig.tickets/eventos/chefs-week-rio-de-janeiro-2026. Continue acompanhando o Rio das Ostras Jornal para mais notícias da região e da vibrante cena gastronômica do Interior do RJ.
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