
Gastronomia para toda a família no Rio de Janeiro
A 31ª edição da Rio Restaurant Week trouxe uma novidade que promete mudar a dinâmica das refeições fora de casa. Até o dia 21 de junho, o festival gastronômico, um dos mais tradicionais do estado, introduz o Menu Kids Week. Com o objetivo de integrar as famílias, a iniciativa permite que os restaurantes participantes ofereçam pratos elaborados especialmente para o público infantil pelo valor fixo de R$ 39,90.
A proposta busca tornar a experiência nos estabelecimentos mais acolhedora e inclusiva. Ao facilitar o acesso das crianças aos menus, o evento incentiva que pais e filhos compartilhem momentos de lazer em diversos bairros da capital fluminense, reforçando o caráter comunitário que o festival carrega desde suas primeiras edições.
A Cozinha dos Campeões e a diversidade de sabores
O tema escolhido para este ano é A Cozinha dos Campeões. A inspiração convida chefs e casas renomadas a criarem pratos baseados na culinária de países que já conquistaram a Copa do Mundo. A ideia é proporcionar uma verdadeira viagem gastronômica aos clientes, unindo técnica culinária e referências culturais de nações consagradas no futebol mundial.
Entre os estabelecimentos que já aderiram à novidade do menu infantil estão nomes como o Artisani Pizza Bar, em Botafogo, e o Tutto Nhoque, presente em Botafogo e no Shopping Nova América. A lista segue com o Antiquário do Breganha, o Yunwei, na Barra da Tijuca — que atrai olhares com seu robô garçom chamado Baozinho — e o tradicional Barsa Restaurante, localizado no CADEG, em Benfica.
Impacto econômico e democratização do setor
O festival continua sendo um pilar importante para a economia local. Segundo Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, a expectativa é que esta edição movimente cerca de R$ 10 milhões na economia do Rio de Janeiro, com a projeção de venda de mais de 64 mil menus durante todo o período do evento.
Para o público, o festival mantém sua política de preços democráticos. Os menus completos, compostos por entrada, prato principal e sobremesa, variam entre R$ 59,90 e R$ 149,90, divididos nas categorias Tradicional, Plus, Premium e Diamond. Para mais informações sobre os restaurantes participantes e os pratos oferecidos, os interessados podem acessar o site oficial do evento.
0 comentários:
Postar um comentário
Obrigado pelo seu comentario.
Fique sempre ligado do que acontece em nossa cidade!