Kitchin apresenta menu de Páscoa com toque japonês no Shopping Leblon

A Páscoa ganha um toque especial no Kitchin, localizado no Shopping Leblon, com um menu que mistura tradição e inovação, inspirado na culinária japonesa. A proposta do restaurante é oferecer uma experiência gastronômica sofisticada, centrada em pratos de frutos do mar, transformando o consumo tradicional de peixes em algo único e autoral.

Inspiração japonesa para a Páscoa

O menu especial foi cuidadosamente elaborado para atender diferentes momentos, desde o almoço de domingo até jantares mais sofisticados. As opções incluem entradas, pratos principais e sobremesas que exploram diversas técnicas da cozinha japonesa. Entre as entradas, destacam-se o sunomono especial e os tartares de atum e salmão, que combinam frescor e acidez de maneira equilibrada.

Pratos principais que surpreendem

Entre os pratos principais, o black cod marinado por 48 horas se destaca como uma das opções mais sofisticadas. Além disso, o menu inclui o teppan de salmão com legumes salteados e o combinado sushi Kitchin, que oferece uma seleção de sushis e sashimis escolhidos pelo chef, proporcionando uma experiência completa para os amantes da culinária japonesa.

Compartilhamento e inovação à mesa

A proposta do Kitchin também incentiva o compartilhamento, com opções como o uramaki de centolla especial e outras criações do sushi bar, incluindo o jyo de centolla. Essas escolhas permitem que os clientes explorem uma variedade de sabores e texturas, tornando a refeição ainda mais interativa e social.

Finalização doce e equilibrada

Para encerrar a experiência gastronômica, o menu oferece sobremesas como petit gâteau, ice-cream mochi e bolo low carb, que equilibram o jantar com opções leves e doces, garantindo um final perfeito para a refeição.

Serviço e informações adicionais

O Kitchin está localizado no Shopping Leblon, na Av. Afrânio de Melo Franco, 290, 1º piso, Leblon, Rio de Janeiro. O restaurante funciona diariamente, das 12h às 23h. Para mais informações, os interessados podem visitar o site www.kitchin.com.br ou seguir o Instagram @restaurantekitchin.

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