O estabelecimento no bairro Turf Club, foi fechado após flagrante de licença vencida e armazenamento inadequado de carnes.
O Departamento de Vigilância
Sanitária (Visa) interditou, nesta quarta-feira (29), um açougue localizado no
bairro Turf Club, em Campos
dos Goytacazes, no Norte Fluminense. Foram quase 900 kg de produtos
apreendidos.
O local foi fechado após os
fiscais constatarem que o estabelecimento operava com a licença sanitária
vencida e mantinha carnes e derivados armazenados de forma irregular.
Segundo a Visa, a equipe foi ao
estabelecimento após receber denúncias. Durante a ação, foram apreendidos cerca
de 890 quilos de produtos cárneos, entre linguiças produzidas no próprio local,
carnes salgadas e espetinhos.
Também foram encontrados produtos
de um laticínio capixaba sem refrigeração adequada e escondidos nos fundos do
açougue.
Segundo a Vigilância, as
condições encontradas configuram graves irregularidades no manuseio e na
conservação dos alimentos. Todo o material apreendido foi inutilizado, seguindo
os protocolos de segurança alimentar e depois descartado em um aterro sanitário
regularizado.
Ainda conforme a visa, os
moradores podem fazer as denúncias de forma online, pelo site oficial do órgão.
O açougue permanecerá interditado
até que a documentação seja regularizada e as adequações exigidas pela
fiscalização sejam concluídas.
Por g1 — Campos dos Goytacazes
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