Produção audiovisual apresenta
a conexão entre mar e mesa por meio de relatos de personagens locais
A Fundação Rio das Ostras de
Cultura apoia a exibição do curta-documentário “Sabores de Rio das Ostras”, uma
produção que explora a relação histórica, social e econômica dos frutos do mar
com a identidade cultural da cidade.
A exibição acontece na próxima
segunda-feira, dia 31 de março, com sessões às 15h e 16h, no auditório da sede
da Fundação, localizada na Avenida Cristóvão Barcelos, nº 109, Centro.
O documentário oferece uma
imersão nos bastidores da pesca e da gastronomia local, destacando os métodos
tradicionais de captura e a elaboração de pratos inovadores que valorizam
ingredientes regionais. Por meio de depoimentos de um chef de cozinha, um
historiador e um pescador, a narrativa evidencia a influência do mar na
culinária e no cotidiano dos moradores.
A produção também pretende
provocar uma reflexão sobre a preservação cultural e ambiental, ressaltando a
importância da pesca artesanal e da sustentabilidade na manutenção dos recursos
naturais.
Além da direção de Beatriz
Siqueira e da produção de Patrick Nunes, o projeto conta com Matheus Gurgel na
direção de fotografia, câmera e edição. A iniciativa faz parte de um movimento
crescente de valorização da cultura alimentar local, promovendo o turismo e o
reconhecimento da identidade gastronômica da cidade.
SERVIÇO
Exibição do curta-documentário “Sabores de Rio das Ostras”
Data: 31 de março
Horário: Sessões às 15h e 16h
Local: Fundação Rio das Ostras de Cultura
Endereço: Avenida Cristóvão Barcelos, nº 109, Centro
Entrada: Gratuita
Classificação Livre
Mais informações: @Mxproducao
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