Fotos: Divulgação
Espaço em Rio das Ostras comemora aniversário com pratos típicos, nova
presença nas redes sociais e atrações culturais em um ambiente de arte à
beira-mar
O Galleria Gastrobar, famoso por
sua vista privilegiada para o mar de Costazul, em Rio das Ostras, e sua galeria
de fotos de astros de Hollywood, está em festa. No próximo dia 15 de setembro,
o espaço celebra dois anos de portas abertas, se consolidando como referência
na valorização da cultura capixaba na Região dos Lagos. Para marcar a data, o
espaço reforça os pratos típicos do Espírito Santo, enaltecendo a gastronomia
regional e convidando os clientes para uma experiência única de sabor e
cultura.
Desde a sua inauguração, o
Galleria Gastrobar tem sido um ponto de encontro para apreciadores da boa
gastronomia e da arte. Em 2024, os chefs Dominik Nunes e Eduardo Tavares
capricham no menu que destaca o melhor da cozinha capixaba. Entre as opções
estão a Moquequinha de Camarão, preparada com camarões frescos salteados em
alho e azeite, coentro, finalizados com molho de tomate caseiro e acompanhados
de arroz servida na tradicional panela de barro; a tradicional Torta Capixaba,
feita com uma combinação de frutos do mar e palmito, temperados com urucum e
coentro; e a famosa Casquinha de Siri, servida na panela de barro.
“A ideia é trazer para a mesa o
sabor autêntico do Espírito Santo, fazendo com que nossos clientes possam
viajar por meio da culinária”, comenta a chef Dominik Nunes. Já o chef Eduardo
Tavares complementa: “Cada ingrediente é escolhido a dedo, e nossa cozinha se
dedica a respeitar as receitas tradicionais, mas sempre com um toque
contemporâneo.”
Penhamara Araújo Lima, proprietária
do Galleria Gastrobar, destaca a importância dessa celebração para o
estabelecimento e para a cidade. “Estamos muito felizes em comemorar esses dois
anos, consolidando o Galleria como um espaço que não só oferece boa comida, mas
também cultura e arte. Queremos que nossos clientes sintam a essência da
culinária capixaba e vivam uma experiência completa, que vai além do paladar”,
afirma.
NOVAS REDES SOCIAIS - O
mês de setembro também marca o lançamento de duas novas redes sociais do
Galleria Gastrobar, agora presentes no TikTok e LinkedIn. "Queremos
expandir nossa presença digital para atrair um público ainda mais
diversificado, oferecendo conteúdo sobre nossa culinária, eventos e o ambiente
artístico que promovemos aqui", acrescenta Penhamara.
Para os amantes da gastronomia
que desejam aproveitar o evento, o Galleria também oferece um ambiente único
que mistura arte e culinária. Além de desfrutar de pratos elaborados, os
clientes têm a oportunidade de explorar uma galeria de fotos de estrelas de
Hollywood, que dá um charme especial ao espaço. Com uma vista deslumbrante para
o mar, o Galleria Gastrobar se torna um dos principais cartões-postais de Rio
das Ostras, ideal para quem busca unir boa comida, cultura e um cenário
paradisíaco.
O Galleria Gastrobar fica
localizado na orla de Costazul entre o Píer e a Lagoa do Iriry.
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