O Departamento de Vigilância
Sanitária e Fiscalização- Devisa, ligado à Secretaria de Saúde de Rio das
Ostras, realizou na semana passada uma fiscalização em um supermercado, onde a
equipe encontrou irregularidades.
Por medida cautelar, a área do
açougue foi interditada. As equipes em fiscalização também encontraram
irregularidades ligadas à Saúde do Trabalhador.
O objetivo dessas ações é evitar
a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados e
garantir a Saúde da população rio-ostrense.
O supermercado foi notificado
para realizar as adequações às normas aplicáveis e, após nova inspeção, as
equipes constaram o cumprimento das boas práticas e realizaram o retorno de
suas atividades.
DENÚNCIAS – O Devisa
disponibiliza o telefone de contato (22) 2771-8786 para que moradores possam
realizar denúncias.
DÚVIDAS – Comerciantes
também podem enviar suas dúvidas para o
e-mail vigilanciasanitaria.ro@gmail.com para saber sobre as práticas de
higiene que devem ser obedecidas pelos estabelecimentos, desde a escolha e a
compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para
o consumidor.
O objetivo das Boas Práticas é
evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos
contaminados.
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