Foram identificados problemas relacionados à limpeza, higiene, conservação, empilhamento excessivo de mercadorias, armazenamento inadequado e vestígio de roedores em estoques.
A diretoria de Alimentos da Agência Municipal de Vigilância
Sanitária (Amvisa) realizou vistoria nas instalações de um supermercado,
localizado no Centro da Cidade, nesta segunda-feira (26). O local foi
interditado após identificação de problemas relacionados à limpeza, higiene,
conservação, empilhamento excessivo de mercadorias, armazenamento inadequado e
vestígio de roedores em estoques.
Durante a vistoria os fiscais encontraram ainda produtos em condições impróprias e/ou vencidos à venda, bem como condições irregulares de limpeza e higienização de estruturas e equipamentos em áreas de carnes e padaria.
Orientação – A coordenação de Vigilância Sanitária realiza diversas ações orientando e prestando atendimento aos proprietários de estabelecimentos em funcionamento, e os que ainda vão se instalar, para que sigam as regras sanitárias. A interdição de algum estabelecimento só é feita depois que todas as outras medidas já foram tomadas e permaneça o risco eminente à saúde.
Quando há interdição à violação de Rótulo de Interdição ou não atendimento das determinações da Vigilância Sanitária, o ato configura Infração Sanitária com sanções administrativas, incluídas aplicações de advertências e multas e pode configurar crimes como resistência, desobediência e desacato. As denúncias podem ser feitas pelo telefone 2762-0935.
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