Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras oferece oficinas de culinária e conhecimento em vinhos

O público aprende a combinar o prato com a bebida para agradar ainda mais o paladar

Que tipo de vinho degustar com uma massa? Seco, suave, tinto, branco?

Márcio, especialista em vinho há seis anos, esclareceu essas e outras dúvidas durante uma oficina oferecida durante o 14º Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras. Em uma hora de conversa com o público ele destacou que encontrar o equilíbrio entre o gosto da comida e o do vinho é o mais importante. As oito oficinas de culinária com chefes renomados da região e do Rio de Janeiro também despertaram o interesse de muita gente.

O 14º Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras começou no dia 29 de outubro e terminou ontem segunda-feira (15).

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