Bartrô promove sorteio para escolher a melhor receita do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras | Rio das Ostras Jornal

Bartrô promove sorteio para escolher a melhor receita do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras

O cliente vota no melhor prato e concorre a um jantar com direito a acompanhante

O Cheff chegou de Fernando de Noronha, participou do Festival Gastronômico de Pernambuco

O Bartrô Bar e Bistrô quer sua opinião sobre as novas receitas elaboradas para a 14ª edição do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras, que acontece até 15 de novembro. O chef Pedro Rodrigues preparou três pratos a base de camarão e está promovendo um concurso – o cliente experimenta, vota no que achou melhor e participa do sorteio de três jantares com direito a acompanhante.

Pedro Rodrigues acabou de chegar de Fernando de Noronha, onde participou do Festival Gastronômico de Pernambuco, convidado do Restaurante Zé Maria. De lá trouxe a experiência de usar ingredientes simples para receitas criativas e elaborou a Moqueca Bartrô – moqueca de camarão no estilo Bartrô com elementos orientais; o Camarão Chic– camarões salteados no azeite e risoto de arroz negro; e o Camarão “Zé Maria” – com molho curry, arroz de coco, farofinha crocante e gomos de tangerina.

O Bartrô é um dos 10 restaurantes participantes do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras. Como venceu as últimas quatro edições do concurso gastronômico do evento, é o restaurante hors concours. Os clientes podem experimentar as receitas na porção degustação por R$ 15, ou no prato individual (R$ 39).

Serviço:

Bartrô Bar e Bistrô

Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 - Centro

Rio das Ostras - RJ

(22) 2764-7782 – www.bartro.com.br

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