Melhorar a qualidade do serviço e produtos oferecidos é o objetivo
O grupo também avaliu iluminação, ventilação e se os trabalhadores usam os itens de segurança necessários.
Os estabelecimentos que vendem produtos alimentícios em Rio das Ostras foram alvo de fiscalização da Vigilância Sanitária. Durante as visitas realizadas, as equipes verificam datas de fabricação e de validade dos itens e a temperatura das gôndulas de refrigeração. Só no mês passado os fiscais da Vigilância Sanitária de Rio das Ostras estiveram em 12 estabelecimentos, e apreenderam, ao todo, 300kg de alimentos, a maioria armazenada de forma inadequada e sem informar a origem. Um alimento conservado fora da geladeira pode provocar muitos problemas para saúde do consumidor, e o manuseio errado também.
O grupo também avalia se o local é iluminado, se tem ventilação e se os trabalhadores usam os itens de segurança necessários, e se o estabelecimento não estiver adequado, o fiscal orienta o dono do estabelecimento e dá prazo de até 10 dias para que as mudanças sejam feitas.
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