Edição teve
diversas novidades e foi sucesso entre consumidores que puderam avaliar e
eleger a melhor pizza
Na noite desta
segunda- feira, dia 22, com clima descontraído, os representantes das pizzarias
que participaram do Terceiro Festival de Pizza de Rio das Ostras estiveram na
premiação, realizada no Centro Convenções do Hotel Vilarejo, em Cidade Praiana,
para conhecer os grandes vencedores que foram selecionados pelo voto popular e
técnico.
O Festival de
Pizza, que aconteceu entre os dias 14 de setembro a 14 de outubro, contou com
uma comissão julgadora composta por avaliadores técnicos e representantes da
sociedade civil. A escolha popular foi feita pelos próprios consumidores
que davam uma nota após a visita em pelo menos dois locais participantes.
Economia -
Considerado um período de baixa temporada, o Festival de Pizza de Rio das
Ostras conseguiu movimentar a economia com cerca de 40% de aumento nas vendas,
incluindo as entregas em casa.
Premiações -
Os troféus, confeccionados pelo Espaço Solidário do Artesão, eram os almejados
da ocasião. O júri técnico elegeu como campeã do Festival, a pizza Rosso
Speciale, do Forno Rosso que tinha como ingredientes muçarela, molho especial,
requeijão, provolone, bacon e alho dourado. O segundo lugar pelo voto técnico foi
para a Nonna Cantina e Pizzaria e o terceiro ficou com a Provatta. Já pela
votação popular, a grande vencedora foi a pizza Festival 2018, do Mama Rosa,
com muçarela, molho de tomate, catupiry, tiras de filé mignon, queijo roquefort
e rúcula.
Nesta edição,
os integrantes das pizzarias participantes ainda indicaram dois pizzaiolos que
puderam se aperfeiçoar com o Workshop Masterclass Pizza, ministrado por nomes
de prestígio no cenário da culinária italiana.
O representante
da pizzaria Mama Rosa, que participa pela segunda vez do festival, ressalta a
visibilidade e os resultados alcançados pelo evento “O festival traz muitos
benefícios a nós comerciantes. Conseguimos enxergar muitos resultados e
identificamos a frequência de novos clientes conquistados pela visibilidade do
festival, que inclusive trouxe clientes de outros municípios. Ficamos
satisfeitos com a realização e a organização e já estamos ansiosos pela próxima
edição”, destaca o gerente Rômulo Castro.
De acordo com a
proprietária da Forno Rosso, Príscilla Márcia da Silva, a participação no
festival foi muito importante, pois era um meio de divulgação da pizzaria.
“Como estamos há pouco tempo no município, entramos no festival com a intenção
de tornar a nossa pizzaria conhecida em Rio das Ostras e aumentar as vendas. O
festival funcionou perfeitamente nesse sentido. Pessoas que levariam algum
tempo para nos visitar, já nos conheceram durante o festival. Chegar ao final
desse evento com o prêmio de melhor pizza é muito especial. É um reconhecimento
ao nosso trabalho. Agradecemos ao Governo Municipal que nos deu a oportunidade
de participar de um evento como esse e ainda ganhar o prêmio pelos julgadores
técnicos”, contou a proprietária.
A premiação
contou com a presença da atriz Maria Joana Chiappetta, que foi a campeã da
última edição do Super Chef Celebridades do Programa Mais Você, da Ana Maria
Braga.
0 comentários:
Postar um comentário
Obrigado pelo seu comentario.
Fique sempre ligado do que acontece em nossa cidade!