A Forneria Original, marca consolidada no delivery, celebra uma década com a inauguração de seu primeiro espaço gastronômico presencial no Rio de Janeiro. O Espaço Original, um novo food hall, abre as portas no Recreio dos Bandeirantes, marcando uma nova fase para a empresa que nasceu no bairro e agora investe em uma experiência física.
Com um investimento superior a R$ 5 milhões, o empreendimento ocupa uma área de mais de 550 m² e promete revolucionar a experiência culinária na região. O local reúne sete operações do grupo, oferecendo desde pizzas e massas da Forneria Original até hambúrgueres do Condado Burger, pokes do PokeMoon, saladas do Le Tuce, açaí do Rio Roots e sobremesas da Woodstock, atendendo a diversos paladares no coração da Zona Oeste carioca.
Espaço Original: Um Novo Conceito Gastronômico
A proposta do Espaço Original é atender diferentes perfis de público em um único ambiente, com a diversidade gastronômica que se tornou uma tendência global. Darlene Rocha, sócia e diretora operacional da marca, destaca que o projeto nasceu para fortalecer a presença da empresa e ampliar a conexão com o público fora do delivery. “Queríamos criar um ambiente que reunisse praticidade e diversidade gastronômica, no estilo do mercado Time Out ao redor do mundo”, explica.
O ambiente conta com 195 lugares, três cozinhas equipadas e um bar central que oferece uma variedade de drinques, com e sem álcool. A ideia é proporcionar uma experiência completa, onde o cliente pode encontrar diferentes opções de refeição e lazer em um só lugar, com a agilidade e a qualidade que são pilares da Forneria Original.
Autoatendimento e a Essência da Forneria
O funcionamento do Espaço Original é baseado em autoatendimento, uma estratégia que busca replicar a agilidade que consagrou a marca no universo digital. Os pedidos podem ser feitos diretamente pelo celular ou em totens instalados no local, e os clientes retiram seus itens nos balcões de cada operação. Esse modelo reflete a maturidade da marca, que, mesmo expandindo para o físico, mantém a praticidade como um de seus diferenciais.
A escolha do Recreio dos Bandeirantes para sediar o primeiro espaço físico tem um valor simbólico, pois foi no bairro que a Forneria Original iniciou sua trajetória, focada inicialmente apenas no delivery. A marca, que alcançou faturamento anual superior a R$ 148 milhões, foi reconhecida como a melhor pizzaria do Brasil no iFood em 2024 e 2025, consolidando sua relevância no cenário gastronômico do Rio de Janeiro e do Brasil.
Serviço e Acessibilidade no Novo Ponto
O novo empreendimento está localizado na Avenida Guignard, 685, no Recreio dos Bandeirantes. O Espaço Original funciona de terça a quinta, das 17h às 23h30, e de sexta a domingo, das 17h à 0h. Além da capacidade para quase 200 pessoas, o local oferece banheiro acessível e é pet friendly, garantindo conforto para todos os visitantes.
Para mais informações e novidades, os interessados podem acompanhar o perfil oficial no Instagram: @espacooriginalrecreio. O Rio das Ostras Jornal acompanha as novidades gastronômicas que impactam a Região dos Lagos e o Norte Fluminense.
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