Rio das Ostras segue atuando para
combater a venda de alimentos impróprios para consumo. Depois de uma apreensão
de 300 kg de carne no final de fevereiro, a equipe da Vigilância
Sanitária, da Secretaria de Saúde, recolheu na terça, 11, mais 70 kg desse
produto fora das condições adequadas.
Após denúncia de consumidores, os fiscais da Vigilância Sanitária chegaram ao
local para verificar a qualidade dos produtos vendidos. Ao inspecionar as
instalações, a equipe encontrou carnes armazenadas em temperaturas inadequadas,
além de sinais de manipulação inadequada dos produtos. As peças foram
descartadas.
Além do descarte das carnes, o supermercado poderá enfrentar sanções que variam
de multas até a interdição do estabelecimento, dependendo da gravidade das
infrações encontradas.
O papel da Vigilância Sanitária é
proteger a saúde dos consumidores, garantindo que os alimentos comercializados
estejam dentro dos padrões sanitários.
“Nosso principal objetivo é de caráter educativo, mas, infelizmente, existem
situações em que precisamos atuar com o caráter punitivo. A Vigilância
Sanitária reforça seu compromisso com a segurança alimentar e com os
consumidores”, explica a coordenadora da Vigilância em Saúde, Nirvana Braga.
DENÚNCIAS – Os consumidores
podem colaborar com a fiscalização denunciando irregularidades pelo email
vigilanciasanitaria@gmail.com.
É importante que todos estejam atentos à qualidade dos produtos alimentícios e
reportem qualquer suspeita de comercialização inadequada.
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