Oficinas e palestras fazem
parte da agenda dos profissionais de saúde
A Secretaria de Saúde de Rio das
Ostras desenvolve ações de orientação e acompanhamento nutricional dos alunos
das escolas da Rede Municipal. Como forma de ampliar esse trabalho,
nutricionistas do Município também visitam as unidades de ensino particulares.
Na última quarta, dia 24, a convite do Colégio Casulo, as especialistas
conversaram com alunos do 5º ano. Elas ouviram dúvidas dos estudantes e
educadores e deram orientações sobre alimentação saudável. As crianças serão multiplicadoras
dessas informações junto aos familiares e colegas.
As nutricionistas Regina Ramos,
Elielbia Moraes e Gladis Cardoso reuniram alunos do Casulo e avaliaram alguns
dos seus cardápios, descritos pelas próprias crianças. Elas também apresentaram
a famosa “pirâmide alimentar” e conversaram sobre as características de cada
grupo de alimentos. Os estudantes se prepararam para transferir esse
conhecimento aos visitantes da feira de agricultura familiar promovida pela
escola.
“É preciso se alimentar bem antes
das atividades e, nesta fase de crescimento, é importante ingerir queijo,
leite, iogurte...”, disse a nutricionista Regina Ramos. Ela marcou ainda a
importância das crianças lembrarem aos pais as melhores opções de alimentos, em
especial, no momento das compras no supermercado.
Essa foi uma das palestras e
oficinas promovidas pela Área Técnica de Alimentação e Nutrição – Atan da
Prefeitura, que tem ido ao encontro da população para promover a alimentação
saudável. A ingestão equilibrada de alimentos pode prevenir doenças como
hipertensão, diabetes e a obesidade, mal que atinge a cada dia mais os
brasileiros, incluindo as crianças.
A Área
Técnica de Nutrição e Alimentação – Atan promove uma série de palestras e
oficinas culinárias dedicadas a diferentes públicos. Neste ano, já foram
promovidas aulas sobre preparo de alimentos para hipertensos e diabéticos e
para pacientes obesos.
As crianças do Programa de
Diabetes do Município também participaram de uma oficina especial, na qual
aprenderam a preparar biscoitos e sobremesas sem açúcar e com menos
carboidratos.
Atentos à questão da obesidade e
sobrepeso na infância, a Secretaria de Saúde também está avaliando o Índice de
Massa Corporal e os hábitos alimentares dos alunos da Educação Infantil da Rede
Municipal de Ensino.
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