A estrela da temporada é o "Caipilé", a caipirinha de picolé
desenvolvida exclusivamente para 2024. Fotos: Divulgação
Rio das Ostras, conhecida por
suas praias deslumbrantes, está vivenciando um verão repleto de delícias
culinárias que capturam a essência descontraída da estação. O Galleria Gastrobar,
em especial, apresenta uma fusão única de tradição de boteco e inovação nas
bebidas, tornando-se um ponto de destaque para os amantes da boa gastronomia.
A estrela da temporada é o
"Caipilé", a caipirinha de picolé desenvolvida exclusivamente para
2024. Com opções de limão, maracujá e morango, esta versão inovadora não apenas
refresca, mas também proporciona uma experiência única ao incluir um picolé na
bebida. Uma aposta certeira para aqueles que desejam aproveitar o calor de
forma criativa.
As renomadas chefs Silvia
Stanzzani e Penhamara Araujo Lima surpreendem os paladares com o "Sorvete
de Alecrim", acompanhado por creme de leite fresco e geleia de frutas
vermelhas. Uma sobremesa que já conquistou o coração dos clientes, prometendo ser
um sucesso duradouro.
Além das irresistíveis opções de
bebidas e sobremesas, o Galleria Gastrobar ampliou seu cardápio para incluir
novidades que celebram a tradição das comidinhas de boteco. Destacam-se a
porção de "Bolinho de Cupim", um croquete saboroso, e o "Bolinho
de Costela com Aipim", uma combinação que promete agradar os paladares
mais exigentes.
Para os apreciadores da culinária
mediterrânea, a grande estreia é o "Risoto de Limão Siciliano" com
peixe branco ou salmão. Uma opção refinada que eleva a experiência gastronômica
em Rio das Ostras.
O Galleria Gastrobar estende seu
convite, abrindo suas portas durante o verão de segunda a sábado, das 12h às
23h, e aos domingos, das 12h às 19h. Uma oportunidade imperdível para saborear
a culinária local em um ambiente acolhedor, totalmente climatizado para dias
mais quentes e com vista para o mar de Costazul.
O espaço fica localizado anexo ao
Atlântico Hotel, na avenida Atlântica, 333, Recreio, na orla da praia de
Costazul.
Por Bruno Pirozi
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