Produtos da agricultura familiar enriquecem merenda escolar

Os produtos são recebidos na sede da Agroeconomia, no Parque

de Exposição, e seguem para distribuição nas escolas

(Foto: João Barreto)

A utilização dos produtos provenientes da agricultura familiar contribui para o enriquecimento da merenda escolar. Em Macaé, os alunos da rede municipal recebem os alimentos que têm qualidade nutricional garantida pela produção rural. A aquisição feita com produtores locais beneficia ainda a movimentação da economia local.

Os produtores recebem apoio da Secretaria de Agroeconomia que estimula a produção de alimentos saudáveis, sem agrotóxicos. Atualmente, são fornecidos cerca de 20 gêneros de alimentos, tais como banana, aipim, alface, salsa, cebolinha, além dos produtos de origem animal como iogurte e queijo.

Uma boa alimentação e o reforço da segurança alimentar favorecem ainda o crescimento, aprendizagem, desempenho escolar e formação de hábitos saudáveis dos alunos. Com o oferecimento de verduras e frutas livres de agrotóxico durante a merenda, os estudantes aprendem a apreciar alimentos saudáveis não apenas durante a merenda, mas em casa durante as refeições com os familiares.

A previsão é de que, após a chamada pública para fornecedores, que está em fase de organização, mais alimentos sejam acrescentados à merenda. Macaé cumpre a determinação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) com destinação de, no mínimo, 30% dos recursos da merenda escolar para compra de produtos rurais, proporcionando melhorias no faturamento dos agricultores locais.