Casimiro de Abreu realiza Seminário sobre Alimentação Saudável para agentes comunitários de saúde

Objetivo é transformá-los em fonte de informação para população 

Na última quarta-feira, dia 22, os agentes comunitários de saúde de Casimiro de Abreu tiveram uma manhã diferente. Os alimentos escolhidos pelas famílias para compor suas mesas e a obesidade, reflexos do mundo contemporâneo, foram abordados pelos nutricionistas presentes ao encontro.

Durante o seminário, foi exibido um documentário sobre a obesidade no Brasil e no mundo. “O aumento das redes de alimentação fast-food e de produtos industrializados tem estimulado as pessoas a comerem mal. Com isto, além do aumento de peso, surgem inúmeras doenças, como diabetes, hipertensão e até alguns tipos de câncer. Por isto, estamos capacitando os nossos agentes, para que eles sejam multiplicadores de informação,” disse a subsecretária de Saúde, Magna Rosa.

 

Os agentes receberam também receitas de comidas saudáveis e aprenderam a reaproveitar alimentos, como cascas e sementes, para produzir bolos, biscoitos e pastas de acompanhamento. Uma mesa com estes tipos de alimentos esteve à disposição dos profissionais de saúde.

A coordenadora do Programa de Nutrição, Simone Grativol, explica que é importante modificar a maneira de produzir os alimentos. “O brasileiro consome uma média de 50kg de açúcar por ano. E neste mesmo período, 35 milhões de pessoas, morrem no mundo por causa do açúcar excessivo. Nosso objetivo é mudar esta realidade no nosso município”, finalizou.