'Quantidades encontradas são superiores ao aceitável', diz especialista.
O programa
de TV norueguês "TV2 graus helper" (TV2 ajuda), transmitido na
quinta-feira (7), e reproduzido no site da emissora nesta sexta, visitou cinco
lanchonetes do McDonald's em Oslo e chegou à conclusão de que as mesas tinham
quantidades de micro-organismos muito superiores ao nível recomendado e maiores
do que o medido nos banheiros das lojas.
A presença
de bactérias ocorre devido a procedimentos de limpeza inadequados, segundo Lena
Furuberg, especialista em questões de higiene do Instituto Norueguês de
Tecnologia, que participou no programa de defesa do consumidor do canal TV2.
"Parece
que eles usam um único pano, e o que fazem de fato é espalhar as bactérias de
uma mesa para outra", explicou Furuberg à agência AFP.
Os testes,
realizados por bioluminescência, no entanto, não revelam nada sobre a natureza
das bactérias ou a sua periculosidade potencial. Além disso, só foram
analisados restaurantes da rede McDonald's, sem comparação com outros
restaurantes.
"Os
micro-organismos estão em toda parte, mas, neste caso, as quantidades
encontradas são muito superiores do que o aceitável em um lugar como
este", acrescentou Furuberg.
A
porta-voz da cadeia de fast food na Noruega, Margaret Brusletto, expressou
"surpresa" ao ser informada dos resultados da investigação. "Nós
não estamos satisfeitos, isto absolutamente não é bom", declarou à agência
AFP.
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